Kategorier

Stegte karrysild

8-10 sildefileter
rugmel

Lage:
2 dl olie
2 dl eddike
10 spsk sukker
6 spsk tomatketchup
4 tsk karry
1 tsk peber
2-4 tsk sød fransk sennep
2-4 dl finthakket løg

Sildefileterne vendes i rugmel og steges på en pande. Sildene lægges i lagen i mindst et døgn.

Kilde: Ebbe Søndergaard

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.