Kategorier

Squashkage

3 æg
2½ dl olie
5 dl sukker
5 dl mel
5 dl groft revet squash
¼ tsk bagepulver
2 tsk natron
1 tsk salt
2 tsk vanille
3 tsk kanel
2½ dl hakkede nødder

Æg, sukker og olie røres sammen. Mel, bagepulver, salt, natron, vanille og kanel blandes og kommes i æggemassen. Til sidst tilsættes squash og nødder. Bages ca. 1 time ved 200 C.

Kilde: Thomas Broch

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.