Kategorier

Spareribs

Grill – Personer: 4

1 kg Spareribs
4 Majskolber

Dressing Til Pensling:
1 dl Chilisauce
2 spsk Kinesisk soya
2 spsk Hakket løg
1 tsk Hakket mangochutney

Dressingen røres sammen af alle ingredienserne. Spareribsene grilles ca. 15 min. i alt på begge sider mens dressinge pensles på af flere omgange. Samtidig grilles majskolberne med svøb ca. 10 min. Svøbet fjernes og rørt smør serveres til.

Kilde: Andre Dewald, 18 Jun 93

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.