Kategorier

Skinkesalat

2½ dl A38
65 g kogt skinke
75 g røde peberfrugter
20 g rødløg
½ tsk paprika
¼ tsk salt
1 knsp. hvid peber
½ dl skåret purløg

Hæld A38 til afdrypning i kaffefiltre. Stil dem i køleskab min. 6 timer eller natten over.
Hak skinke, peberfrugter og løg fint.
Rør den afdryppede A38 med salt, peber og paprika.
Vend skinke, peberfrugter og løg i.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.