Kategorier

Skinke-toppe

Forret, Frokostret – Personer: 4

3 æg, hårdkogte
100 g røget skinke
1 3/4 dl cremefraiche 18%
2 tsk purløg, fintklippet
paprika
2 blade husblas
salat

Hak æg og skinke, og bland med purløg, cremefraiche og paprika. Rør den smeltede husblas i, og fordel det i 4 oliesmurte portions-forme. Stil dem i køleskab i 3-4 timer, til de er stivnede. Vend dem ud på tallerkner pyntet med salat.

Kilde: Johny Hansen, 25 Aug 93

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>