2 marinerede spegesildefileter
1 æble, skåret i terninger
2 små, kogte kartofler i tern
5 skiver syltet rødbeder i tern
1 lille syltet agurk i tern
75 g mayonnaise eller creme fraiche 18%
ca. 4 spsk ymer
1 tsk finrevet løg
ca. 3 spsk rødbedeeddike
¼-½ tsk tør gul sennep
salt og peber
1-2 hårdkogte æg
Skær alt i små tern.
Rør dressingen sammen Bland den med fyldet. Pynt med æggebåde.
Opskriften er indsendt af Brian og Jeanette