Kategorier

Scones

5 dl hvedemel
2 tsk bagepulver
½ tsk salt
50 g smør
2 dl ymer

Bland mel, bagepulver og salt i en stor skål. Findel fedtstoffet i melblandingen enten med fingrene eller med en træslev. Tilsæt ymer og arbejd dejen hurtig sammen. Del dejen i to dele. Form hver del til en flad bolle, ca 15 cm i diameter. Læg bollerne på en smurt plade eller på bagepapir. Skær et krydssnit i hver bolle, så de bliver delt i fire stykker. Bag dem i ovnen i 12-15 min ved 250 grader på midtersterille. Servér dem varme.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>