Kategorier

Rødkål

1/4 rødkålshoved, ca. 2 kg
25 g smør/margarine
2 syrlige æbler
1 dl eddike
2 dl ribssaft
1/2 dl sukker
1 tsk salt

Snit rødkålen og svits den i fedtstof. Tilsæt tynde æblebåde. Kom eddike og ribssaft ved, lad rødkålen småkoge 45 min. Smag til med sukker og salt.

Kilde: Nordisk Madkultur Af Kostpædagog Birgit Østergaard

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>