Kategorier

Rødbeder på tyrkisk

Grøntsager 4 personer

2 store rødbeder – evt. henkogte
2 spsk olivenolie
½ liter yoghurt
2 fed hvidløg
1 spsk fennikel frø
1 spsk paprika
salt

Skær de kogte rødbeder i skiver. Bland olie og yoghurt. Smag til med salt og de knuste hvidløg. Tilføj fennikel frø og hæld saucen over rødbederne. Drys med paprika.

Kilde: Livsglad mad, Bogan’s forlag.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>