Kategorier

Marokkansk blomkål

Grøntsager 4 personer

1 lille blomkålshoved
2 gulerødder
1 fed hvidløg
1 spsk citronsaft
1 spsk orangeblomster-vand
4 spsk olivenolie
spidskommen pulver
paprika
salt

Skil blomkålen i buketter. Skræl gulerødderne og riv dem groft. Hak hvidløget. Bland en pris spidskommen, lidt paprika, hvidløg, citronsaft og salt med orangeblomster-vandet. Tilføj olie og rør godt. Servér grønsagerne med marinaden for sig.

Kilde: Livsglad mad, Bogan’s forlag.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>