Kategorier

Peberrodssalat

2 dl piskefløde
1 mellemstort æble
1 stykke frisk peberrod
lidt citronsaft

Pisk fløden let. Skyl æblet, skræl det og riv det groft. Skræl peberroden og riv den fint. der skal blive ialt 2 – 3 spsk. Bland æble og peberrod i flødeskummet og smag til med citronsaft. Stil salaten koldt, indtil den skal bruges.

Kilde: Dansk julemad af Vivi Berendt

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>