Kategorier

Pasta Carneval

Arbejdstid: 15 minutter

Kogetid: 10 minutter

Stegetid: 4-5 minutter

35 g grøn båndspaghetti

Sennepsbøf:
75 g hakket oksetatar
1 tsk dijonsennep
1 knivspids knust sort peber
2 knivspids urtesalt
1 tsk margarine

Ved servering:
1 æggeblomme
1 spsk hakket løg
50 g dampet broccoli

Kog pastaen, hæld vandet fra og hold den varm. Bland kød med sennep, krydderier og vand. Form det til en bøf og steg den i margarine på en varm pande, den må gerne være rød indeni. Anret pastaen med bøf, æggeblomme, hakket løg og varme broccolibuketter. Man kan også servere bøffen rå – som tatar.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>