Kategorier

Nød-pizza'er

Bagværk 4 personer

1 pk færdiglavet mørdej
1 dåse flåede tomater
½ dåse ansjosfileter
1 spsk olivenolie
100 g Mozzarella, bel paese
1 tsk tørret oregano/merian
friskkværnet sort peber

Rul mørdejen tyndt ud og lav mini-pizza’er med en kaffe- eller tekop. Dræn tomaterne, mos resten og fordel på de penslede mini-pizza’er. Skær osten i tynde skiver og læg dem ovenpå. Dup ansjosfileterne og læg dem på langs. Top med en bid ansjosfilet. Strø lidt oregano og vrid lidt peber over. Sæt pizza’erne i den forvarmede ovn ved ca, 220°. De er serveringsklare på et lille kvarters tid.

Kilde: Livsglad mad, Bogan’s forlag.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>