Kategorier

Muffins

1 æg
1 dl Hermesetas Dryslet
2 spsk varmt vand
½ dl mælk
50 g margarine
1½ dl hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
1 spsk citronsaft – eller 1 spsk kakaopulver – til mørke muffins

Rør ægget kraftigt med varmt vand. Tilsæt Hermesetas Dryslet. Tilsæt mælk og afkølet smeltet margarine og til sidst blandingen af hvedemel, bagepulver og vaniljesukker (+ evt. kakao). Anvendes citronsaft tilsættes den til sidst. Fordel dejen i 12 små forme og bag den ved 200 C i 10-12 min.

Kilde: “Hermesetas Den nye kogebog”, 1995 – Thomas Broch

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>