Kategorier

Mormors brune kager

313 g smør
250 g mørk farin
250 g sirup
15 g kanel
7½ g nelliker
½ tsk potaske
625 g mel
65 g mandler
pommerans
sukat

Kog smør, mørk farin og sirup sammen i en gryde. Tilsæt krydderier. Når det er koldt tilsættes mel, mandler, pommerans og sukat. Form til stænger, som lægges koldt. Skær dem i papirtynde skiver og bag ved svag varme (170C).

Kilde: Maiken Schmidt

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>