40 personer
1 kg skumfiduser smeltes i lille smule mælk.
1 kg. chokolade smeltes
1 liter fløde piskes stift.
Alt dette fine noget blandes sammen med en halv kop rigtigt stærk kaffe og hældes i forme der først er belagt med et lag
knuste digestivekiks, og overhældt med smeltet smør.
Efter nogen tid i kulde er den stivnet igen pga. skumfiduserne, og smager bare godt, f.eks. pyntet med lidt ekstra flødeskum og revet choko.