Kategorier

Marineret hvidkålssalat

200 g hvidkål snittes fint. Kogende vand hældes over, og kålen henstår heri 1 time.
1½ dl vand
¾ dl eddike
1 hakket løg
1 tsk salt koges sammen i 10 minutter og hældes oveer den godt afdryppede kål, smages til med lidt sødestof og kan tilsættes rå skivede champignoner.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.