Kategorier

Marinade med honning og sennep

1½ spsk olie
2 tsk dijonsennep
1 tsk honning
2 tsk rødvinseddike
½ dl vand
1/3 tsk estragon
¼ tsk salt
1 knsp peber

Rør sennep og honning sammen.
Rør olien i, i en tynd stråle. Pisk vand og rødvinseddike i, og smag til med estragon, salt og peber.
Marinaden kan også blendes sammen i blender.
Tip: Velegnet til marinering af ris-, kartoffel-, og pastasalater., hvis der bruges 2 tsk. vand i stedet for ½ dl.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.