Kategorier

Spareribs marinade

4 personer

6 spsk sojasauce
6 spsk tomatsauce
2 spsk farin
4 spsk worcestershire sauce
2 spsk citron saft
1 tsk salt
½ spsk færdiglavet sennep
½ tsk hakket timian
½ tsk oregano

En delikat marinade til grillede ribben. Bland marinaden. Den giver bedst smag, hvis ribbenene får fem minutter i kogende vand før de pensles med marinaden og kommer på grillen eller i en forvarmet ovn ved 180° i en halv times tid – vend dem når halvdelen af stegetiden er gået.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.