Kategorier

Olie-eddikemarinade

(sauce vinaigrette)

1 spsk vineddike, både rød- og hvidvinseddike kan bruges.
4 spsk olie (oliven-, majs- eller vindruekerneolie)
½-1 tsk fransk sennep
salt
hvid peber

Pisk det hele sammen.
Grundmarinaden kan varieres med krydderurter, krydderier, knuste hvidløgsfed.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.