Kategorier

Kanelbrændevin

1 stang kanel
2 kløver
1 spsk stødt koriander
2 dl vodka
1 dl cognac
1 dl sukker

Bland urter/krydderier med vodka og lad det stå i 2 uger. Filtrer indtil væsken er nogenlunde klar, tilsæt sukker efter smag. Lad det stå yderligere 1 uge. Kan nu serveres. Kan tilsættes til kogende vand for at lave en god varm drink.

Kilde: Thomas Broch

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.