Kategorier

Makrelmousse

Arbejdstid: 15 minutter

Stivnetid: 6-8 timer

Ikke fryseegnet

1 røget makrel
200 g flødeost
2 spsk fløde
100 g blødt smør
2 spsk fintklippet purløg
citronsaft
salt
peber

Pil makrelkødet fra skind og ben og kom det i blender sammen med flødeost, fløde og blødt smør. Blend til en ensartet masse. Kom klippet purløg i og smag til med citronsaft, salt og peber. Stilles i køleskab 6-8 timer. Serveres portionsvis eller på salat på serveringsfadet. Ristet brød eller rugbrød serveres til.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>