Kategorier

Linsegratin med tomater

4 personer

175 g grønne linser
5 dl bouillon
1 løg
1 fed hvidløg
4 tomater
1 tsk oregano
salt, peber
200 g hytteost
4 æg
50 g revet ost

Skyl linserne og kog dem møre i bouillon i ca. 30 min. Lad dem dryppe af i en sigte. Tænd ovnen på 225 grader Celsius. Blend eller hak meget fint løg, hvidløg og tomater. Pisk æg og hytteost sammen. Bland linser, løg, hvidløg, tomater og krydderier sammen og kom det i et velsmurt fad. Drys revet ost over. Bages i ca. 30 min eller til ostemassen er stivnet og den revne ost er gyldenbrun.

Kilde: Dorte R. Thyssen

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>