Kategorier

KRYDDERKAGE

Der anvendes : Til 1 kage

400 gram hvedemel
2 tsk. bagepulver
1 spsk. kanel
2 tsk. ingefær
2 tsk. nelliker
1 tsk. muskat
400 gram puddersukker
1 flaske mørk hvidtøl

Fremgangsmåde :
1 : Tænd ovnen og indstil den på 170 grader. Pensel formen med smeltet smør, og drys den med mel eller rasp.

2 : Bland melet med hævemiddel og krydderier. Rør øllet i og pisk det til en klumpfri masse (nemmest med en el-håndpisker). Til sidst tilsættes puddersukker.

3 : Dejen hældes nu ud i en bradepande, og bages 50-60 minutter til den er gennembagt.

4 : Tag kagen ud af ovnen og lad den afkøle 5 minutter i formen, hvorefter kagen vendes ud til afkøling på en bagerist.

Ved servering : Kagen skæres i skiver og smøres med smør.

En meget enkel kage at bage, og yderst velsmagende.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>