Kategorier

Kalvefettuccine

350 g fettuccine
350 g finthk. kalvekød
2 spsk vegetabilsk olie
1 hk. løg
1 hk. fed hvidløg
1 finthk. rød peber
125 ml oksekødsbouillon
salt og peber

Kog fettuccinen i letsaltet vand.
Varm olien i sautépanden og svits kødet heri. Tag kødet op og svits herefter løg, hvidløg og peberfrugt i olien med låget på. Steg til det er mørt og sprødt. Bland kød og bouillon i og smag til med salt og peber. Lad det småkoge ca. 2 min. Hældes over fettuccinen og serveres straks.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>