Kategorier

Halve æbler med gelé

4 pers.

6 madæbler
4-5 spsk citronsaft
6 dl vand
½ vanillestang
2 ½ dl sukker
1 glas rødt gele (2 dl)

Kom vand og citronsaft i en gryde.
Skræl æblerne, del dem på langs i halve og fjern kernehuse. Læg dem efterhånden i vandet med cirtonsaften, så de ikke bliver mørke.
Tilsæt sukker og vanille. Kog æblerne ved svag varme, til de er næsten møre.
Afkøl æblerne i kogelagen.
Lad æblerne dryppe af, inden de skal anvendes, og pynt hulningerne med rød gelé.

Kilde: Netto’s Festbogen

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>