Kategorier

Gulerodsgryde

4 personer

600 g gulerødder i skiver på 2 cm
100 g løg
150 g champignon i skiver
2 spsk olie
1 tsk salt
½ tsk sellerisalt
2 dl vand
2 spsk tomatpuré
majsstivelse
friskhakket persille

Grønsagerne svitses i olie i en gryde. Krydderierne og vand tilsættes, koges i ca. 8 min. Tomatpuré tilsættes og retten jævnes med majsstivelse. Smages til og persille drysses over ved serveringen.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.