Kategorier

Gulerodsstave i sesam-soyasauce

12 personer

3 pæne gulerødder
1 dl soya
½ dl balsamico
½ cm ingefær
2 fed hvidløg
2 tsk sesamfrø
lidt chili
1 spsk honning

Rist sesamfrøene let på en tør pande. Blend alle ingredienserne. Smag til med honning og chili. Skræl gulerødderne og skær dem så i 3-4 milimeter tykke og 5 cm lange bjælker. Dyp gulerødderne i saucen efterhånden som lysten melder sig.

PS: Også kinaradiser og agurker i bjælker egner sig fint til at dyppe i saucen. Du kan jævne saucen med jordnøddesmør.

Kilde: Meyers Køkken

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>