Kategorier

Grillspyd med skaldyr

250 g rå kammuslinger
250 g rå, pillede kæmperejer
1 dl hvidvin
1 dl olie
timian, basilikum og persille
250 g champignoner
250 g cherrytomater

Rør hvidvin, olie og hakkede krydderurter sammen og marinér kammuslinger og kæmperejer heri ca. 20 min. Sæt skaldyrene på spid sammen med cherrytomater og rensede champignoner. Grill spydene ca. 3 min. På hver side. Giv en god salat til.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.