Kategorier

Gratinere skinkeruller

1 dl ris
4 snittede forårsløg
1 stilk fintsnittet blegselleri
1 peberfrugt i tern
6-8 skiver skinke

Ostesauce:
25 g dulle
2 spsk mel
2½-3 dl mælk
reven ost

Kog risene. Svits forårsløg i dullen, tilsæt ris, blegselleri og peberfrugt. Lad det snurre sammen 3-4 min.
Fordel blandingen på skinkeskiverne og rul dem sammen. Læg dem i et smurt ovnfast fad. Lav ostesaucen og hæld den over. Gratinér i ovnen ved 200º i 15-20 min.
Giv brød og salat til.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.