Kategorier

Fyld til bagte kartofler

(4 pers)

1 bæger salatyoghurt (250g)
100 g fintahkket agurk
1 tsk revent zittauer løg
1/2 tsk pebermynte
1/2 tsk groft salt
friskkværnet peber

Rør salatyoghurten sammen med agurk, løg og pebermynte. Smag til med salt og peber.Stil det tildækket i køleskab i mindst ½ time. Rør fyldet op inden serveringen.

Servering: Server til bagte kartofler, spegeskinke og grønt salat.

Kilde: Mortens Opskriftsamling

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.