(4 pers)
1 bæger salatyoghurt (250g)
100 g fintahkket agurk
1 tsk revent zittauer løg
1/2 tsk pebermynte
1/2 tsk groft salt
friskkværnet peber
Rør salatyoghurten sammen med agurk, løg og pebermynte. Smag til med salt og peber.Stil det tildækket i køleskab i mindst ½ time. Rør fyldet op inden serveringen.
Servering: Server til bagte kartofler, spegeskinke og grønt salat.
Kilde: Mortens Opskriftsamling