Kategorier

Foreller i bacon

4 foreller
mos af 2 æbler og ¼dl vand
25 g hakkede mandler
24 skiver bacon

Forellerne renses, saltes let og aftørres.
Fyldes med den faste æblemos og de hakkede mandler og 1 skive fintsnittet skive bacon i hver.
De andre skiver bacon vikles omkring og fæstnes med tandstikker.
Grilles på en varm grill ca. 5 min på hver side.
Serveres med smørsauteret spinat og kartofler.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.