Kategorier

Festkringle fra Springbjerg

300 g mel
200g margarine
50 g gær
2 spsk vand
2 æg
1 spsk sukker

Fyld:
100 g margarine
100 g sukker
50 g rosiner
40 g sukat
80 g marcipan

Pynt:
1 æg
tesukker
mandelsplitter

Smuldr margarinen i melet. Tilsæt gær, der er opløst i lunkent vand sammen med æg og sukker. Rør fyldet sammen, rul dejen ud og fordel fyldet herpå. Form dejen til en kringle og lad den hæve

et køligt stad til næste dag, max 12 timer. Pensl med sammenpisket æg. Drys med tesukker og mandelspitter og bag ved 250 grader i 15 minutter.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.