300 g Fromage Blanc
1 dl piskefløde
akaciehonning
Fromage Blanc lægges i en røreskål.
Pisk fløden til skum.
Bland Fromage Blanc nænsomt med flødeskummet; sammenblandingen skal være let og luftig.
Anrettes i små dessertskåle.
Pyntes med akaciehonning.
Kilde: Meyers Køkken