Kategorier

Chokolademousse uden æg

200 g chokolade, 64% kakao
3½ dl fløde (stuetemperatur)

Hak chokoladen fint.

Smelt chokoladen forsigtigt.

Pisk fløden til let skum.

Rør ¼ af flødeskummet i chokoladen.

Vend forsigtigt resten af flødeskummet i.

Kom moussen i serveringsskålen og stil koldt et par timer.

Kilde: Meyers Køkken

Minder om denne opskrift:

3 comments to Chokolademousse uden æg

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>