Kategorier

Dressing à la Thousand Island

½ liter ymer, A38 eller lignende
6 spsk sød chilisovs eller ketchup
2 tsk worcestershiresovs
1 finthakket rød peberfrugt
4 spsk finthakket purløg eller persille
salt og peber
evt. et stænk tabasco

Rør alle ingredienserne sammen, og smag til med salt og peber og evt. tabasco. Tilsæt evt. lidt mere tabasco, hvis der bruges ketchup i stedet for chilisovs. Lad dressingen trække ½ time før brug.

Copyright: Levnedsmiddelstyrelsen

Kilde: Levnedsmiddelstyrelsen: “Livet er Fedt”, 1996

Af: Kok og madskribent Sandra Leigh Draznin

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.