½ liter tykmælk, yoghurt eller lignende
skallen af ½ citron
2 spsk hakket persille
2 spsk hakket dild
2 spsk fintsnittet purløg
salt og hvid peber
evt. lidt citronsaft
Rør alle ingredienserne sammen, og smag til med salt og peber og evt. lidt citronsaft.
Copyright: Levnedsmiddelstyrelsen
Kilde: Levnedsmiddelstyrelsen: “Livet er Fedt”, 1996
Af: Kok og madskribent Sandra Leigh Draznin