Ingredienser
3 1/2 dl Creme fraiche
1 1/2 spskf Revet zittauerløg
1 1/2 spskf Sød fransk sennep
4 spskf Finthakkede, syltede agurker
1 tskf Groft salt
Friskkværnet peber
Fremgangsmåde
Bland det hele og smag til.
Stilles i køleskab nogle timer før servering.
Rør rundt inden servering.
Servér fx. saucen til tunfiskesalat bestående
af tunfisk i olie, grøn salat, tomatbåde og
hårdkogte æg skåret i kvarter.
Denne salat er velegnet som forret.