Kategorier

Chokotegl

Antal: ca. 70 stk.

150 g sulle
150 g sukker
1 spsk cacao
50 g mel
2 tsk reven appelsinskal
25 g mandler

Mandlerne smuttes ikke, men hakkes meget fint.
Alle ingredienserne blandes i en gryde og røres sammen ved ganske svag varme.
Dejen sættes på pladen i små teskefulde med meget stor afstand og bages ca. 8 min. ved 175º.
Kagerne hviler et øjeblik på pladen og lægges derefter til afkøling over et træskaft eller lignende, så de får en krumning. Når de er helt kolde, gemmes de i en tæt kagedåse.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.