Kategorier

Chokolade-mousse

Desserter 4 personer

250 letbitter ckokolade
30 g smør
5 æg
1 spsk rom

Skil æggeblommer og -hvider. Smelt chokoladen og smørret i en skål i vandbad og rør godt sammen. Tag skålen fra og rør æggeblommerne i med en træske. Tilføj rommen. Pisk æggehviderne stive og rør dem forsigtigt samme med chokolade- blandingen. Hæld blandingen i en egnet form og sæt den i køleskab natten over. Kan evt. Serveres med flødeskum og drysset med hakkede, ristede mandler – eller kandiserede voiler.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>