Kategorier

Brugsens lynboller

Brød – Personer: 12

1 dl Mælk
35 g Gær
75 g Smør eller margarine
4½ dl Hvedemel (270 g)
1 spsk Sukker
1/4 tsk Salt
1 Æg

Mælken lunes, og gæren udrøres heri. Fedtstoffet smuldres i melet. Mælk, sukker, salt og æg tilsættes, og dejen slås godt igennem i skålen. Dejen sættes på en plade med bagepapir med to skeer, og hæver et lunt sted i ca. 15 min.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>