Kategorier

Brownies

Ingredienser:
2 æg
2 dl sukker
100 gr mørk chokolade
100 gr smør
2 dl hvedemel
1 1/2 tsk bagepulver
1 dl hakkede valnøddekerner eller mandler

Fremgangsmåde :
Pisk æg og sukker hvidt og luftigt.
Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den sammen med fedtstoffet over et vandbad.
Rør æggge og sukkerblandingen ned i den smeltede chokalade. Bland mel, bagepulver og nødder i. Rør til dejen er jævn og fin.
Smør en form ca 20 x 25 cm, og hæld dejen i. Bag kagen ved 175 gr i ca 30 min. Lad kagen blive kold inden den skæres i terninger.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.