Bourgogne-snegle

Snegle – Personer: 10

60 Snegle (fra dåse)
500 g Smør
4 Hvidløg (fed)
10 Chalotteløg
4 Bundt persille
Dijon sennep
Salt
Peper

Ingredienserne æltes godt sammen. I bunden af husene kommes lidt sneglesmør,derefter sneglen og der lukkes med sneglesmøret,

Grilles i ovn i 8 – 10 min. Severes med lun flute.

Kilde: Gert Arvesen, 07 Aug 93

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.