Sauce, dressing, cr. Fraiche, dip 4 personer
150 g mayonnaise
2 spsk bearnaiseesens
1 spsk hakket persille
1 tsk esdragon
1 dl cremefraiche
Salt & peber
Rør alle ingredienserne sammen og smag til salt & peber kan bruges sammen med bøf med løg, som dip til chip eller dressing i fransk hotdog, burger, i pita brød…..
Kilde: Flemming Rømer