Kategorier

Bearnaisesauce kold (forloren)

Sauce, dressing, cr. Fraiche, dip 4 personer

150 g mayonnaise
2 spsk bearnaiseesens
1 spsk hakket persille
1 tsk esdragon
1 dl cremefraiche
Salt & peber

Rør alle ingredienserne sammen og smag til salt & peber kan bruges sammen med bøf med løg, som dip til chip eller dressing i fransk hotdog, burger, i pita brød…..

Kilde: Flemming Rømer

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.