4 personer – Bornholm
4-5 kommenskringler
2 tsk kanel
2spsk sukker
1 pakke rosiner
1 pose svesker
½ l mælk
Kommenskringlerne deles i småstykker, mælken varmes op, alle ingredienser tilsættes, til sidst hældes mælken over og der røres let om. Fyldet puttes i anden.
Efter anden er færdig tages fyldet ud og serveres som tilbehør til andestegen.
Kilde: Steffen Vesth