2 personer
300 g torskefilet
1 porre
2 tomater
salt
peber
Porrerne skæres i ringe og kommes i bunden af et fad. Torskefileterne lægges oven på. Tomaterne skæres i skiver og lægges ovenpå igen. Dækkes med folie. Sættes i en forvarm ovn, ca.25 min ved 200 grader.
Servering: Der serveres ris til.
Kilde: Majbrit Olsen