Kategorier

Ymerformage

Deserter – Personer: 4

5 dl Ymer
4 Strøgne Spsk Sukker
1 ts Vanillie
2 dl Piskefløde
5 Blade Husblas
(Mandler)

Ymer røres med sukker og vanille, husblassen lægges i blød i koldt vand, fløden piskes. Den udblødte husblas smeltes i en spsk kogende vand og røres i ymeren, derefter vendes den piskede fløde i, det hele hældes i en med koldt vand skyllet form eller skål. Pyntes evt med hindbærsyltetøj.

Kilde: Henrik Nielsen, 18 Aug 93

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>