Kategorier

Vanilleparfait

4 personer

½ liter piskefløde
5 æggeblommer
100 g sukker
1 stang vanille
 
Æggeblommerne piskes meget hvide og stive med sukker og marven af vanillen. Fløden piskes stiv, og vendes så forsigtigt ned i vanilleæggemassen. Det hele kommes i en form og fryses til næste dag.

Kilde: Meyers Køkken

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.