Boller | Spise.dk - Opskrifter - Part 5

Bagværk (324)
- Boller (82)
- Fastelavnsboller (14)
- Rugbrød (12)
Dessert (1558)
- Bradepande Kage (111)
- Budding (7)
- Bær (12)
- Fromage (22)
- Frugt (44)
- Is (98)
- Kage (115)
- Konfekt og Snacks (109)
- Lagkage (62)
- Mousse (28)
- Muffin (32)
- Pandekager (24)
- Småkager (149)
- Spring rand form (105)
- Tærter (172)
- Vafler (27)
Drinks (317)
Fisk & skaldyr (633)
- Ål (6)
- Hellefisk (7)
- Hummer (9)
- Krabbe (8)
- Laks (63)
- Makrel (15)
- Musling (23)
- Pighvar (3)
- Rejer (80)
- Rokke (4)
- Rødspætte (18)
- Sild (74)
- Tilbehør (1)
- Torsk (38)
- Tun (13)
- Ørred (15)
Fjerkræ (333)
- And (28)
- Gås (4)
- Kalkun (79)
- Kylling (143)
- Struds (27)
Grøntsager (84)
- Grønkål (8)
- Hvidkål (3)
Jul (106)
- Gløgg (13)
- Jule kage (7)
- Jule småkager (61)
- Æbleskiver (9)
Kødretter (715)
- Kalv (20)
- Kænguru (4)
- Lam (121)
- Oksekød (230)
- Svinekød (253)
- Vildt (40)
Mad pandekager (21)
Pålæg (11)
Pasta (160)
Pizza (24)
Restauranter (1)
- Nyheder (1)
Suppe (254)
Tilbehør (746)
- Dip (23)
- Dressing (74)
- Marinade (10)
- Salat (214)
- Sauce (180)
- Sylte og marmelade (34)
Tærter (5)
Uncategorized (643)
Vegetar (57)
Webmaster (2)
Æg og Ost (58)

Grove boller

(ca. 26 stk)

35 g gær
½ dl lunkent vand
2 ½ dl kærnemælk
50 g smeltet, afsvalet dulle
1 ½ tsk salt
75 g rugmel
ca. 400 g sigtemel

Udrør gæren med [...]

Gulerodsboller

(10 stk.)

230 g hvedemel
75 g grahamsmel
100 g gulerod
15 g dulle
½ dl vand
½ dl A38
½ tsk salt
1 tsk sukker
10 g gær

Riv gulerødderne fint.
Smelt dullen og lun [...]

Boller

500 g mel
100 g margarine
100 g rosiner
lidt kardemomme
50 g gær
1 tsk salt
1 spsk sukker
1 æg
2 dl mælk

Gæren røres ud i mælken, de øvrige dele æltes [...]