Kategorier

Stuvede kartofler

¾ kg kogte kartofler

4 dl mælk
30 g dulle
32 spsk mel
salt og peber
1 bdt. hk. persille, dild eller purløg

Pil kartoflerne og skær dem i skiver eller terninger. Bring mælken i kog. Rør mel og dulle sammen til en smørbolle. Pisk den i mælken. Lad stuvningen koge 4-5 min., mens der røres. Smag til med salt og peber.
Kom kartoflerne i stuvningen og lad dem varme igennem. Drys med hk. krydderurter.
Serveres til stegt flæsk, pølser, røget kød eller fisk og til spegesild.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>